1. Чистое или строгое вегетарианство, которое запрещает употребление любых продуктов животного происхождения. Такой рацион позволяет только употреблять в пищу злаки, бобовые, овощи, орехи, фрукты, ягоды ,зелень и коренья.
2. Безубойное вегетарианство, не очень суровое, позволяющее своим последователям питаться вместе с растительной пищей еще медом и молочными продуктами.
Тот, кто становится вегетарианцем, перестает есть продукты животного происхождения. Рацион такого человека естественно сокращается. Вегетарианцы отказываются от пищи, которая получена убоем скота или другой живности, так как не хотят есть никого есть. Некоторые отказываются даже употреблять в пищу продукты животного происхождения.
Сегодня многие россияне стали увлекаться вегатерианством. Но однако это направление довольно неоднозначно и вызывает немало споров и вопрос о его полезности для организма. Есть люди, которым категорически запрещено вегатерианство.