К ним относятся дети, старики и люди, имеющие некоторые хронические заболевания. Любому человеку, который решил стать вегетарианцем, необходимо прежде посоветоваться с врачом.
Хотя в официальной медицине, не рекомендуется отказываться от мяса, но вегетарианцы утверждают, что это полезно. Они протестуют против убийства животных и утверждают, что животное, убитое ради поедания испытывало ужас. И если люди будут употреблять в пищу мясо такого животного, то они будут накапливать в себе его предсмертный ужас. Хотя это утверждение может и не являться верным, но существует один бесспорный факт. На фермах животным дают различные медицинские препараты, чтобы ускорить процесс наработки мяса. В результате мясо становится вредным для человека и вызывать у него различные болезни.
Кроме того, в мясе содержатся насыщенные жирные кислоты, которые также негативно влияют на здоровье человека. Ведь недаром, в тех странах, где принято есть мясо, люди чаще имеют сердечно-сосудистые заболевания и раком. А в тех странах, где распространено вегатерианство, такие заболевания являются редкостью.
Вегатерианство может быть полезным при гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях сердца, сосудов, почек, кишечника, подагре, мочекислом диатезе, ожирении. Но все же переходить полностью только на растительную пищу им нужно осторожно и под наблюдением врача.
И если вы решили стать последователем этой растительной диеты, то не делайте это слишком резко. Пищеварительная система должна привыкнуть к такой смене рациона. Калорийность суточного рациона должна остаться прежне